نوشته ها

9. رشته سفید متصل به زرده تخم مرغ ، گلیزا نام دارد.

می دانید وقتی که تخم مرغ را می شکنید،دارای سفیده و زرده و یک رشته سفید عجیبی است.این رشته سفید چیست؟ در حقیقت نام این رشته سفید،گلیزا است و کارش این است که زرده را در جایش، در وسط تخم مرغ و بین سفیده حفظ کند.این رشته سفید،کاملا خوردنی است،اما بعضی اوقات، در موقع پخت، بخاطر جنبه های زیبایی،آن را حذف می کنند.

10. چرا مرغها،عرض خیابان را عبور می کنند؟

این یک جوک قدیمی در کتابهاست،اما آیا می دانید اولین بار در کجا اتفاق افتاد؟ در ماه مارس 1847در ویرایش The Knickerbocker که یک ماهنامه چاپ نیویورک بود نوشته شد: " ... کنایه ها و باریک بینی ها بطور حقیقی ،معما به نظر می رسند.مانند این: " چرا مرغها از عرض خیابان عبور کردند؟" آیا خارج از شهر زندگی می کنید؟ آیا از خیر آن گذشته اید؟خب،پس؛چون مرغها می خواسته اند به سمت دیگر جاده بروند،از عرض خیابان رد شده اند!چقدر مضحک!"