گلها در فرهنگ ایران(4) گل ملی ایران
زمین خانه ما
گلها در فرهنگ ایران(4)
گل ملی ایران

رز قرمز،محبوب ترین گل دنیا و نشانه اشتیاق و احساسات شدید،گل ملی ایران هم هست.گل رز،کاربرد فراوانی در ادبیات و شعر پارسی دارد و آن را تمثیل زیبایی و عشق می دانند.ظرافت و رنگ زنده گلبرگ های مخملین آن،می تواند قلب تان را شیفته خود کند،و تعجبی ندارد که این گل،سمبل عشق است.
نوع دیگری از رز که در ایران می روید و بوی خوش دلربای آن،موجب آرامش و شادی می شود، گل محمدی است.از این گل صورتی رنگ برای تولید عطر با بوی خاص شرقی و گلاب استفاده می کنند که می توان آن را با آب مخلوط کرد و نوشیدنی دلچسبی حاصل می شود که کاهش دهنده استرس است.
در آشپزی پارسی،از گلاب برای غذاهای مختلفی ،مخصوصا برای درست کردن دسر مانند شله زرد که از برنج، زعفران، گلاب، شکر،روغن،و خلال بادام درست می شود،استفاده می کنند.



