غذاهایی سالم برای قلب ،گردو ها

غذاهایی سالم برای قلب

4. گردو ها

شاید این کار مادر طبیعت باشد که نشانه ای را به ما داده است: گردوهای به شکل قلب ،سرشار از آنتی اکسیدانتها و اسیدهای چرب امگا 3 هستند که می تواند به میزان معناداری ریسک بیماری قلبی را کاهش دهد- بعنوان تایید این مطلب ، اشاره می کنیم که مرگ و میرهای عوارضی(شامل سکته و حمله قلبی)در امریکا به ششصد هزار مرگ در سال می رسد. جامع ترین بررسی تحقیقات پزشکی بر روی مصرف گردو در ارتباط با بیماریهای قلبی-عروقی نشان داد که مصرف فقط یک اونس(1.3 گرم) مغز گردو و پنج بار یا بیشتر در هفته،می تواند خطر بیماری قلبی را تا 40 درصد کاهش دهد. اغلب فواید سلامتی آن برای قلب از روغن گردو ناشی می شود،بنابراین روغن آن را بوسیله کباب کردن گردو بر روی یک ماهیتابه خشک و با حرارت ملایم، آزاد کنید.یا یک بطری روغن گردو را برای آشپزی و چاشنی غذا خریداری کنید.

غذاهای مفید برای قلب - گوجه فرنگی ها

غذاهای مفید برای قلب

3. گوجه فرنگی ها

امریکایی ها انواع گوجه فرنگی ها و فرآورده های گوجه فرنگی را بیش از سایر سبزهای غیر نشاسته ای مصرف می کنند. خبر خوب این است که محققان می گویند از آنجایی که گوجه فرنگی ها،سرشار از لیکوپن هستند و لیکوپن یک آنتی اکسیدانت است که بر خلاف اغلب مواد مغذی موجود در محصولات تازه،بعد از پخته و فرآوری شدن،افزایش می یابد.تحقیقات متعددی،اشاره به رابطه بین مصرف منظم گوجه فرنگی های غنی از لیکوپن و کاهش خطر بیماریهای قلبی- عروقی،آسیب پوست،و انواعی از سرطان دارد. محققین دریافته اند که حتی قرص تغلیظ شده گوجه فرنگی ،موجب گشاد شدن رگهای خونی در بیماران قلبی- عروقی با بیش از 53% در مقایسه با دارونما می شود .چون پلی فنولهای ضد بیماری موجود در گوجه فرنگی در پوست آن ظاهر می شوند،گوجه فرنگی های انگوری و گیلاسی ،انتخاب های سالم تری هستند.

گوجه فرنگی گیلاسی   گوجه فرنگی انگوری

طنز: گاو و شاخ هایش

طنز کشاورزی

مهناز یک دختر بچه شهری بود که در اروپا بدنیا آمده بود.وقتی به ایران آمدند ،به منزل مادربزرگش که در روستا زندگی می کردند،رفتند.او تا آنموقع گاو ندیده بود. در آنجا به اتفاق دایی اش به مزرعه رفتند ؛که مهناز گاوی را دید وبا تعجب زیاد پرسید که این چه حیوانی است؟

دایی اش گفت که گاو است.

مهناز به سر گاو اشاره کرد و با تعجب پرسید که آنهایی که روی سر گاو است،چیست؟

دایی اش با بیحوصلگی گفت: Horns(شاخ هایش)

-           (معنی دیگرHorn ،شیپور است.)

مهناز ، موجودی را فرض کرد که دو شیپور در سر دارد.

اندکی که گذشتند ،گاو با صدای بلند ،ماع کشید.

این بارمهناز با تعجب کمتری از دایی اش پرسید که الان گاو با کدام شیپورش می نوازد؟

طنز کشاورزی

 

طنز کشاورزی

یک کشاورز و تازه عروسش از کلیسای کوچک روستا با کالسکه ای که با چند اسب کشیده می شد به سمت خانه شان برمی گشتند.در همین موقع اسب پیرتر ،سکندری خورد.

کشاورز گفت: " این یک."

هنوز خیلی جلو نرفته بودند که اسب بیچاره دوباره سکندری خورد.

کشاورز گفت: "این بار دوم."

چند قدم بعد ،اسب پیر مجددا سکندری خورد.

کشاورز دیگر حرفی نزد،اما از زیر صندلی تفنگش را بیرون آورد و به سمت اسب شلیک کرد.

تازه عروسش غرید و گفت که : "این کار تو خیلی ترسناک بود."

کشاورز گفت: "این یک."

غذاهای مناسب برای قلب - سویای نارس

غذاهای مناسب برای قلب

2. سویای نارس

غلاف های سویا یک خوراک سرپایی بسیار عالی می باشد،زیرا منبع بسیار عالی از منیزیم،فولات،و پتاسیم می باشد.این ماده غذایی می تواند کمک کند تا فشار خون کاهش یابد و به سلامتی قلب کمک می کند و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.فیبر آن بوسیله افزایش توانایی بدن برای تولید لیپوپروتئین های با غلظت کم از قلب محافظت می کند. و لوبیاها هم منبع بسیار خوبی هستند.

محققین در دانشگاه لیدز،چندین مطالعه را تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند که خطر بیماری قلبی-عروقی به ازای هر 7 گرم فیبر مصرف شده،بطور معناداری کاهش یافته است.

سویای نارس را بصورت غلاف های کبابی شده و یا غلاف پخته را به عنوان یک میان وعده مصرف کنید.

غذاهای مناسب برای قلب  - شکلات تیره

غذاهای مناسب برای قلب

1. شکلات تیره

مطالعات زیادی نشان داده است که افرادی که کاکائو- به عنوان یک نوشیدنی گرم یا شکلات تیره- مصرف می کنند،از لحاظ قلبی-عروقی در وضعیت بسیار بهتری از آنهایی هستند که این کار را نمی کنند.

یک مطالعه نه ساله در مورد سکته های قلبی ،به این نتیجه رسید که زنانی که یک یا دو وعده شکلات دارای کیفیت بالا در هفته مصرف می کنند،دارای 32% ریسک کمتری از سکته قلبی نسبت به آنهایی هستند که کاکائو مصرف نکرده اند. و یک مطالعه درازمدت دیگر دریافت که مردانی که بیشترین میزان شکلات را می خورند- حدود یک سوم فنجان شکلات تیره در هفته- دارای 17% کاهش احتمال سکته قلبی در مقایسه با آنهایی هستند که شکلات مصرف نمی کنند.

دانشمندان بر این عقیده اند که فواید سلامتی کاکائو بواسطه پلی فنولها و فلاوانولها،و مواد ضد التهابی آن است که به محافظت از قلب کمک می کنند.شکلات تیره ای را برگزینید که حداقل %70 کاکائو داشته باشد تا حداکثر مزیت های آنتی اکسیدانی آن را بدست آورید.

قلب و غذا

قلب و غذا

بر اساس تحقیقات دانشمندان مرکز کنترل بیماریهای امریکا؛از هر چهار آمریکایی سه نفرشان قلب پیرتری از خودشان دارند. در حقیقت سه چهارم امریکایی دارای قلب پیری هستند که از خودشان پیرتر است. با نگاهی به مردان و زنان در ایالتهای مختلف امریکا و ارزیابیهای پیری قلب شان بر اساس فاکتورهای خطر مانند فشار خون بالا،چاقی،سیگاری بودن،دیابت،دانشمندان تایید کرده اند که امریکایی ها،به لحاظ سلامتی شبیه بمب های ساعتی هستند.اما شما راه های ساده ای را در پیش دارید تا خودتان را از این گروه جدا کنید و به جهت ساعت قلب تان برگردید.

در حقیقت،بر اساس مطالعه ای که اخیرا در دانشگاه ایموری انجام شده،بیش از 50% تمام  مرگ و میرهای ناشی از حمله های قلبی می تواند بوسیله تغییرات رژیم غذایی جلوگیری شوند.بنابراین سلامت قلب تان را خود در دست بگیرید.

غذاهایی وجود دارند که شما را از بیماری قلبی و دیابت محافظت می کنند و باید غذاهایی را هم نخورید. در واقع باید بپذیرید که " اینو بخور،اونو نخور" تا قلبی سالمی داشته باشید.

پندهایی از کنفوسیوس

 

پندهایی از کنفوسیوس:

vهر جا که می روید،با تمام قلب تان بروید.

vجلال و شکوه ما این نیست که هیچ وقت نیفتاده ایم، بزرگترین شکوه و افتخار ما این است که پس از هر افتادنی،بلند شده ایم.

vتنفر آسان و عشق ورزیدن سخت است.

vوقتی آشکار است که به اهداف دست نخواهیم یافت،اهداف را تنظیم نکنید،گامهای عمل را تنظیم کنید.

vفرزانگی،دلسوزی و شجاعت ؛سه کیفیت شناخته شده اخلاقی در تمام دنیا هستند.

v هیچوقت شمشیر را به فردی که بلد نیست برقصد،ندهید.

vشما نمی توانید کتابی را باز کنید بدون اینکه چیزی از آن نیاموخته باشید.

v قدرت یک ملت از کمال و فضیلت موجود در خانواده ها سرچشمه می گیرد.

vبا سه روش می توانیم فرزانگی را فراگیریم: اول بوسیله تامل و اندیشه که اصیل و باشکوه است؛دوم بوسیله تقلید که آسانترین راه است و سوم بوسیله تجربه که بهترین است.

پندهایی از کنفوسیوس

پندهایی از کنفوسیوس:

1. زندگی واقعا ساده است،اما ما اصرار داریم تا آن را پیچیده کنیم.

2. هر چیزی زیباست،اما هر کسی آن را نمی بیند.

3. آرزو پیروز خواهد شد،خواسته موفق خواهد شد،انگیزش تو را به پتانسیل کامل خواهد رساند.  اینها کلیدهایی هستند که درهای بسته را برای شخصیت های بافضیلت باز خواهد کرد.

4.

شما دو زندگی دارید،دومی زمانی آغاز می‌شود که درمی‌یابید فقط یک زندگی دارید...

چند نکته جالب در مورد کشور ژاپن

چند نکته جالب در مورد کشور ژاپن

کشور ژاپن با جمعیتی در حدود 125 میلیون نفر یک جزیره در اقیانوس آرام با شهرهایی با ساختمانهای بلند،قصرهای امپراتوری،پارک های کوهستانی ملی و هزاران معبد و پرستشگاه است.

توکیو پایتخت پرجمعیت آن با آسمانخراشهای نئون و فرهنگ پاپ آن معروف است وکیوتو به معابد بودایی،پرستشگاه های آیین شینتو،باغها و شکوفه های گیلاس اشتهار دارد.سوشی،غذای ملی در همه جا سرو می شود.

چند نکته جالب در ژاپن:

  1. ژاپن مرکب از 6800 جزیره می باشد.
  2. ژاپن دارای جنگل خودکشی است.جنگل ایوکیگاهارا ؛که به مکان عالی برای مرگ معروف است ،دارای این اشتهار نامبارک بعنوان دومین مکان معروف برای گرفتن جان افراد میباشد( رتبه اول در اختیار پل Golden Gate  است).
  3. 21%جمعیت ژاپن سالمند هستند که بالاترین نرخ سالمندی در دنیاست.ژاپن دارای بیش از 50000 نفر سالمند بالای سن 100 سالگی است.
  4. ژاپن بطور متوسط دارای 2 قتل با گلوله در سال است و از این نظر کشور ایمنی می باشد. ژاپنیها می گویند شما می توانید کیف پولتان را در کف ایستگاه مترو رها کنید و یک ساعت بعد برگردید و آن را دست نخورده در همانجا بیابید.
  5. قطارهای ژاپن ،دقیق ترین قطارها در دنیا هستند.متوسط تاخیر آنها 18 ثانیه است.
  6. هندوانه های مکعبی توسط کشاورزان ژاپنی و بمنظور بسته بندی و انبار کردن راحت تر، پرورش داده می شوند.
  7. در ژاپن تعداد حیوانات خانگی از کودکان بیشترند.
  8. در ژاپن نرخ زاد وولد خیلی کم است ،بطوری که فروش پوشک بزرگسالان بیشتر از پوشک بچه هاست.
  9. نجات یافته ژاپنی کشتی تایتانیک،به این خاطر که با دیگر مسافران نمرده بود، معروف به آدم ترسو در کشورش شد.
  10. در ژاپن در حدود دو میلیارد قاشق چوبی در هر سال مصرف می شود.
  11. به رونالد مک دونالد در ژاپن دونالد مک دونالد گفته می شود،زیرا در زبان ژاپنی حرف "ر" بطور واضح وجود ندارد.
  12. در ژاپن یک مسابقه " ساموی گریان" وجود دارد که کشتی گیران رقابت می کنند تا ببینند چه کسی می تواند یک بچه را وادار به گریه کند.

داستانی از کشور پرو : کاسیکیی

معرفی کتاب

داستانی از کشور پرو : کاسیکیی

نوشته : استفان میدی

پسرکی به نام کاسیکیی بر روی جزیره تاکول در دریاچه تی تی کاکا در کشور پرو دلواپس چیزی بود. او می گفت: " من نگران پرنده هایی که آواز نمی خوانند و درختانی که غمگین هستند، می باشم.زیرا باران نمی بارد."

فصول بارانی وقتی شروع شدند که صورت فلکی لاما بر روی جزیره تاکول قرار گرفته بود و کاسیکیی تلاش می کرد تا راهی را پیدا کند که به صورت فلکی لاما کمک کند تا راهش را به سمت آسمان تاکول پیدا کند.

صورت فلکی لاما

کاسیکیی ،پسرکی از تاکول کشور پرو داستانی است که در مورد زندگی او و خانواده اش در هم آهنگی با محیط زیست می باشد.

جزیره آنقدر آرام است که می توانید صدای رشد سیب زمینی ها در زیرخاک و صدای مادرانی را که آوازهای آندی (کوهستان و فرهنگ آند) را برای بچه های خود،در حالی که آنها را بر پشت خود حمل می کنند، بشنوید.تشریک مساعی بین ساکنین جزیره و محیط- شامل جانوران و ستارگان- هر صفحه از کتاب را روح می بخشد.

مادران رازهای آبها و مهربانیهای خورشید را می دانند.

کاسیکیی به خوانندگان کتاب ،از طریق یک داستان سراسر سرزنده و مهیج،و تصاویر پرطراوت،فرهنگ جدیدی را معرفی می کند. بچه ها از طریق آگاهی از یک فرهنگ جدید، دنیا را به روشهای متفاوتی تجسم و تصویرسازی می کنند.بجای داستانهای استاندارد،که مادران  را در آشپزخانه و پدران را در حالی که از کار به خانه برمی گردند،تصویر می کند؛پدر بزرگ کاسیکیی،نگهبان آزادی و صلح در جزیره هست و مادرش یک بافنده و نساج می باشد.

درست کردن نیمرو،

در موقع درست کردن نیمرو،نکات ذیل را فراموش نکنید.

فهم این نکته که بعضی افراد می گویند ؛نیمرو یکی از محبوبترین صبحانه ها می باشد،سخت نیست. برای کسانی که وقت کمتری برای تهیه صبحانه دارند،نیمرو یکی از انتخاب های خوب است. در ذیل چند اشتباه که در موقع درست کردن نیمرو اتفاق می افتد را یادآور می شویم:

  1. 1.     از گرمای زیاد استفاده نکنید.

آشپزی بر اساس اینکه چقدر ماهیتابه را پیش گرم کنید،متفاوت خواهد بود.بعضی افراد می گویند که استفاده از گرمای متوسط خوب است و بعضی پایین ترین حد گرما را مناسب می دانند.هر دو گروه موافقند که شما اصلا نباید از درجه حرارت زیاد استفاده کنید.سفیده تخم مرغ ،پف خواهد کرد و کناره های آن قهوه ای  و ترد خواهند شد ،در حالی که هنوز زرده حتی شروع به پخته شدن هم نخواهد کرد. استفاده از حرارت متوسط ،زمانی در حدود 3-4 دقیقه ،برای پخت یک نیمروی خوب با سفیده ترد و نازک و زرده گرم و عسلی صرف خواهد کرد .تخم مرغ ها را خیلی زیاد نپزید و گرنه سفیده ها سفت و سخت خواهند شد و زرده ها خشک و حالت گچی پیدا خواهند کرد.

  1. زرده را نشکنید.  

یک زرده طلایی و عسلی یکی از اجزای خوشمزه یک نیمروست. حرف موثر و عملی برای نگهداشتن زرده دست نخورده ،ملایمت است. با ملایمت تخم مرغ را در درون یک کاسه کوچک بشکنید.(این امر این شانس را به شما می دهد تا خرده های پوست را به آرامی بردارید.). سپس کاسه را نزدیک ماهیتابه قرار دهید و با ملایمت تخم مرغ را بر روی ماهیتابه بلغزانید.آن را از ارتفاع زیاد سرازیر نکنید،زیرا ممکن است که زرده بشکند.

  1. 3.     از ماهیتابه مناسب استفاده کنید.

هیچ چیزی ظاهر یک نیمروی عالی را مانند وقتی که با پنجول زدن می خواهید آن را از درون ماهیتابه بردارید،خراب نمی کند.ماهیتابه های نچسب سنتی عالی کار می کنند،اما شما می توانید از یک ماهیتابه چدنی ؛در صورت علاقه،استفاده کنید. اگر از این نوع ماهیتابه ها استفاده نمی کنید،لازم است که مقداری کره یا روغن بر روی کف ماهیتابه بریزید تا تخم مرغ به آن نچسبد و زرده هم نشکند.اگر دو یا سه تخم مرغ را بطور همزمان،نیمرو می کنید،باید ماهیتابه آنقدر بزرگ باشد که تخم مرغها جدا از یکدیگر قرار بگیرند.

فرهنگ هایگ

فرهنگ هایگ

بعد از اینکه چندین سال پیاپی دانمارکی ها به‌عنوان شادترین مردم جهان انتخاب شدند؛ همه به فکر افتادند تا راز این خوشحالی و شادی را درک کنند. راز این شادی در یک فرهنگ قدیمی روژی و دانمارکی به اسم hyyge است. فرهنگ هایگ راز زندگی آرام، صمیمی و دوست‌داشتنی مردم شمال اروپاست که باعث شده شادترین مردم دنیا باشند. این فرهنگ سنتی در دانمارک در تلاش است که احساس افراد را در مورد زمستان تغییر دهد.

Hygge تلفظ hue-gah است که یک فلسفه زندگی است که از دوران قدیم توسط دانمارکی ها پذیرفته شده است. کلمه Hygge که دارای ترجمه مستقیمی در زبان انگلیسی نمی باشد،در شکلهای مختلفی برای توصیف یک احساس و یک محیط خاص بکار می رود. در ذات و گوهر،هایگ بمعنای خلق یک فضای گرم و لذت بردن از چیزهای خوب در زندگی با مردمان خوب است.هایگ بمعنای دریافت محبت (تابش)گرم از روشنایی شمع است. هایگ چیزی نیست،جز نشستن در دور یک میز و گفتگو دربازه مسائل کوچک و بزرگ زندگی.

چرا فلسفه هایگ پذیرفتنی است؟

برای مردمانی که رابطه پیچیده ای با زمستان دارند،هایگ نشانه ای از نورافشانی از چراغ جدیدی در سردترین روزها و ماه های سال می باشد.اگر تب شدیدی دارید، اگر با افسردگی فصل زمستان در کشاکش هستید یا نشانه هایی از اختلال فصلی دارید،افزودن مقداری هایگ به زندگیتان ،ممکن است آن چیزی باشد که نیاز دارید تا زمستانتان لذت بخش تر شود.

راه هایی را که با این روند از زندگی دانمارکی ها، همسو می باشد را در ذیل مرور می کنیم:

در دانمارک ،این امر غیرعادی نیست که دوستان بطور غیرمنتظره و بمنظور یک هایگ فوری،به دیدن دوستی بروند که در خانه اش مقادیر زیادی پنیر خوشمزه و دیگر خوراکیها را ذخیره کرده است.

هایگ صمیمیت را تشویق می کند.قرار دادن هایگ بعنوان بخشی از زندگی،بدان معنا نیست که منتظر یک شب تعطیلی باشید .در مورد روشهای کوچکی فکر کنید تا زندگی تان را گرمتر و راحت تر نمایید.

هایگ فقط در مورد راحتی فیزیکی نیست- این یک تجربه احساسی است که با ارتباط و صمیمیت مشخص می شود.اگر دارای فرزند هستید،خوردن غذا با هم را بخشی از برنامه روتین هفتگی خود قرار دهید، و وسایل مختلفی صوتی و تصویری و سایر وسایل را خاموش کنید تا با همدیگر گفتگو و فعل و انفعال داشته باشید.و اگر مجرد هستید،چند دوست خود را دعوت کنید تا در منزل به شما بپیوندند و یا آنها را در یک رستوران  صمیمی دعوت کنید.مهم نیست که چه غذایی دارد،آنچه مهم است این است که با همدیگر غذا می خورید و از معاشرت همدیگر لذت می برید.

هایگ بدان معنا نیست که می بایست در تمام روز بیرون باشید.این بیشتر مربوط به روحیه است و نه مربوط به یکسری قواعد و قوانین.

هنگامی که هایگ را در زندگی خود برقرار می کنید،آن را با کسانی شریک شوید که به آنها علاقه دارید.

 

قصه هایی برای لیانا   :قصه دو برادر

قصه هایی برای لیانا

قصه ای از کشور کره :قصه دو برادر

در روزگاران قدیم دو برادر به نام هنگبو و نولبو  بودند.

نولبو ثروتمند بود و هنگبو فقیر ؛اما بخشنده بود .

یک روز هنگبو ،گنجشکی یافت که پایش شکسته بود.

 

او به پرنده کمک کرد و او را به خانه اش برد.بعد از مدتی گنجشک بهتر شد و توانست پرواز کند و برود.

بعدا گنجشک سه تخم کدو برای هنگبو آورد .

کدو خیلی بزرگ شد.وقتی که هنگبو،کدو را شکست،تعداد زیادی سکه طلا در درون کدو بود.

نولبو این موضوع را شنید و او هم سکه طلا می خواست.

او هم یک گنجشک یافت و پایش را شکست.

پرنده بیچاره فرار کرد و بعد از مدتی سه بذر کدو برای نولبو برد.

بذرها رشد کردند و نولبو کدوهای پرورش یافته را برداشت کرد و آنها را شکست. شیطان ها از داخل کدو بیرون آمدند و شروع به تنبیه نولبو کردند.

نولبو درسی از این پیشامد گرفت. او فهمید که نباید آزمند و طماع باشد.

قصه هایی برای لیانا  : ماه چگونه بوجود آمد؟

قصه هایی برای لیانا

قصه ای از هندوستان: ماه چگونه بوجود آمد؟

خیلی وقت پیش،وقتی که فقط دنیا بوجود آمده بود،ماه وجود نداشت و خورشید در همه اوقات نورافشانی می کرد. هیچ مفهومی از شب وجود نداشت،زیرا خورشید هیچ وقت غروب نمی کرد.همه جا روشن و آفتابی بود و نور خورشید در همه اوقات وجود داشت.مردم بصورت پیوسته،به سختی کار می کردند و توجهی به اینکه چه موقع استراحت کنند،نداشتند.

در یک روز خوب،خالق دنیا،مردم را در مزارع ؛در حالی که مشغول کار بودند،ملاقات کرد.

او از یکی از مردم پرسید: " آخرین باری که این مزرعه را آب داده اید،کی بوده است؟"

کشاورز عرق کرده پاسخ داد: " امروز" .

خالق مجددا پرسید: " و کی این گودال را کنده ای؟"

کشاورز دیگری پاسخ داد: " امروز"

خالق: " کی آن درختان را در باغ کاشته ای؟"

کشاورز: " امروز،اینها همه کار امروز ما می باشد."

خالق سپس زنی را دید که بچه کوچکی در بغل داشت و از او پرسید: " پسرت کی بدنیا آمده است؟"

زن پاسخ داد: " امروز"

در نتیجه خالق فهمید که مردم دنیا درکی از زمان ندارند،آنها باید در تمام ایام کار کنند و فرقی بین شب و روز نمی گذارند. اصلا آنها درکی از شب و روز ندارند.او فکر کرد که باید در این مورد کاری انجام دهد.

سپس او به خورشید گفت: " تو باید در طول روز نورافشانی کنی و در هنگام شب،غروب کنی و در صبح روز بعد طلوع کنی. در این صورت مردم فرق بین شب و روز را خواهند فهمید .آنها کارشان را هنگامی که هوا تاریک شود،تعطیل خواهند کرد و مقداری استراحت خواهند نمود.خورشید با علاقه،قبول کرد.

وقتی که شب شد،خورشید کاملا غروب کرد .بلافاصله همه جا تاریک شد.همه مردم از اینکه یهو همه جا تاریک شد،ترسیدند.آنها دچار وحشت شدند و به این طرف و آن طرف دویدند. بعضی ها بهم خوردند و افتادند،بعضی بخاطر افتادن در گودالها آسیب دیدند.مردم نمی دانستند که با چنین وضعیتی چکار کنند.

عاقبت بزرگان و آدم های فهمیده تر،متوجه شدند که نباید در تاریکی کاری بکنند،در نتیجه آنها به دیگران گفتند : " لطفا بخوابید و اندکی استراحت کنید، و وقتی که هوا روشن شود،مجددا کار خواهید کرد."

صبح روز بعد که خورشید بالا آمد،همه بیدار شدند و شروع بکار کردن نمودند.از آن موقع،شب آمد تا مردم استراحت کنند.

از آن به بعد،چون مردم خوب استراحت می کردند، با شادی و آسایش بیشتری زندگی می کردند .

اما یک مشکل هنوز وجود داشت.بعد از غروب خورشید، همه جا کاملا تاریک می شد و مردم هیچ چیزی را نمی توانستند ببینند.مردم اغلب به درختان برخورد می کردند و به خودشان آسیب وارد می کردند،زیرا به صخره ها برخورد می کردند و بداخل گودالها می افتادند.آنها چون چیزی را نمی دیدند،آنها را می شکستند.

بعد از چند روز،خالق مجددا به ملاقات آدم ها آمد و از آنها پرسید: " آیا حالا خوشحال هستید؟"

مردم پاسخ دادند: " بله ما خوشحال هستیم.ما شبها می خوابیم و تر و تازه و آماده بکار،در صبح ها از خواب بلند می شویم.اما یک مشکلی هنوز هست.ما چیزی را در تاریکی نمی بینیم و آسیب می بینیم و خیلی از وسایل مان را می شکنیم. آیا می توانیم اقلا خورشید را در بعضی مواقع داشته باشیم."

خالق چندی فکر کرد و پاسخ داد: " نه،نگران نباشید.من چیز دیگری را به شما خواهم داد.چیزی که آرامش بخش تر باشد و نور کمتری از خورشید داشته باشد.شما خواهید توانست ببینید و براحتی هم بخوابید."

سپس او ماه را خلق کرد. مردم بشدت خوشحال بودند و چون می توانستند در شب هم، ببینند،آسیب نمی دیدند.آنها درزیر نور ماه،در آرامش می خوابیدند و وقتی که در صبح روز بعد خورشید بالا می آمد از خواب بلند می شدند.

 و این چنین بود که ماه بوجود آمد.  

قصه هایی برای لیانا:  چرا وال ماهیهای کوچک را می خورد؟

قصه هایی برای لیانا

قصه هایی از سرخپوستان

چرا وال ماهیهای کوچک را می خورد؟

روزگاری یک وال در دریا زندگی می کرد که تمام انواع ماهیها را می خورد. هر چه او می یافت ، می خورد تا وقتی که فقط یک ماهی زیبا باقی ماند. او درست پشت گوش راست وال شنا می کرد و از خطر خورده شدن در امان بود.

یک روز وال روی دمش ایستاد و گفت: " من گرسنه ام."

ماهی زیبای کوچک گفت: " آیا هیچوقت گوشت آدم ها را امتحان کرده ای؟"

وال گفت: " نه. مزه اش شبیه چیست؟"

ماهی زیبای کوچک گفت: " خیلی خوشمزه. خوشمزه ،اما سخت."

وال گفت: " من به قسمت سختش کاری ندارم.مقداری برایم بیاور." وال این را گفت و با دمش ضربه محکمی بر آب زد.

ماهی کوچک به وال گفت: " اگر به عرض جغرافیایی پنجاه شمالی و پنجاه غربی شنا کنی،نشسته بر روی یک قایق مسطح  الواری در وسط دریا قرار دارد،مردی را در حالی که شلوار آبی به پا دارد و یک چاقو در دستش هست را خواهی دید.اما مجبورم به تو بگویم که  او دارای انرژی زیاد و نامتناهی است."

مرد بزودی خودش را در شکم وال یافت. او شروع به پریدن،ضربه زدن و خراشیدن داخل بدن وال ،با شیوه ای بسیار وحشیانه کرد ،بطوری که وال احساس ناراحتی زیادی کرد.

در این وضعیت،وال به ماهی کوچک زیبا گفت: "این مرد خیلی سختگیر است.و علاوه بر این مرا وادار به سکسکه می کند.چکاری می توانم انجام دهم؟"

ماهی کوچک زیبا به وال گفت: " به او بگو بیرون بیاید."

در نتیجه وال از طریق گلویش فریاد زد: " بیرون بیا و درست رفتار کن.من سکسکه گرفته ام."

مرد گفت: " نه؛نه اینجا. تو باید مرا به ساحل خودم ببری."

وال پرسید؟ :" ساحل تو کجاست؟"

و مرد چیزی را در جعبه شنوایی وال،نجوا کرد.

در نتیجه وال شنا کرد تا به ساحل محل زندگی مرد رسید. اما در حالی که وال شنا می کرد؛ مرد که براستی یک فرد بسیار قوی و پرقدرت بود،از چاقویش استفاده کرد و الوار را به قطعات مربعی منقش به خطوط جالبی تقسیم کرد یک چارچوب آهنی هم درست کرد و آنها را محکم به کمرش بست.وقتی که بیرون می آمد آنها را در گلوی وال گیر داد و آنها محکم در گلوی وال گیر کردند.

از آنروز به بعد،وال با چارچوب آهنی در گلویش،که اجازه نمی داد وال نه سرفه کند و نه چیزی را فرو ببرد.لیانای عزیزم؛از آن روز به بعد وال، مجبور شده که فقط ماهیهای کوچک را بخورد .او نمی تواند پسر بچه ها و دختر بچه های و مردان و زنان را بخورد.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

 

حقایقی در مورد کشور چین

حقایقی در مورد کشور چین

کلمه امروزی china به احتمال زیاد از نام سلسله پادشاهی  Qinکه تلفظش chin بوده،استنتاج شده است.اولین امپراتور Qin Shi Huang بود که از 260-210 قبل از میلاد حکومت کرد. او بود که در سال 221 قبل از میلاد چین را بصورت یک کشور متحد درآورد و شروع دوره ای از امپراتوری شد که تا سال 1912 میلادی دوام آورد.

چین چهارمین کشور پهناور جهان بعد از روسیه،کانادا و امریکاست.مساحت آن 3,719,275 مایل مربع است که اندکی از امریکا کوچکتر است.مرزهای آن با سایر کشورها 117,445 مایل است. حدود 5000 جزیره اندکی دور از ساحل چین مستقر هستند.از هر پنج نفر جمعیت دنیا یک نفر چینی است.جمعیت چین تقریبا چهار برابر جمعیت امریکاست.

کشور چین به پادشاهی گلها معروف است و بسیاری از میوه ها و گلها از منشا چین به سایر نقاط دنیا راه یافته اند.

کاغذ توالت در سال 1300 میلادی در کشور چین اختراع شد،ولی در آن زمان فقط ویژه امپراتور بود.

چینی های مخترع کایت(کاغذ های پرنده- ابزارجعبه مانند سیم داری که با وزش باد به آن صدا می دهد و به هارپ(چنگ)بادی هم معروف است)هستند.

آنها این ابزار را سه هزار سال قبل ساخته اند.از هارپ بادی برای ترساندن دشمن در جنگ استفاده می شده است. و مارکو پولو(1254-1324 میلادی)نوشت که از کایت ها برای پیشگویی موفقیت در سفرهای دریایی استفاده می شده است.اگر عمدا اجازه می دادند که کایت برود،بدشانسی به همراه داشته است.

کشور چین با وجود داشتن مساحت زیاد ،دارای یک منطقه زمانی می باشد.

بسیاری از تاریخ دانان معتقدند که فوتبال در حدود 1000 سال قبل از میلاد در کشور چین بوجود آمده است.

پینگ پنگ یکی از بازیهای بسیار مقبول در چین است،اما منشاء آن کشور چین نیست. پینگ پنگ در بریتانیا بوجود آمد و به آن تنیس روی میز(table tennis) می گفتند.

عادت های و باورهای عجیب در چین

عادت های و باورهای عجیب در چین

من اخیرم به یکی از شهرهای چین سفر کرده ام. مردم عادات و باورهای عجیبی داشتند و بر این باورم که اگر بیشتر می ماندم باورهای عجیب بیشتری می یافتم.

مثلا این کاملا معروف است که مردم چین به جای خوردن آب سرد، آب گرم می نوشند،زیرا بر این باورند که آب سرد می تواند شما را مریض کند.هیچ چیزی در یک روز گرم و نمناک مانند یک لیوان آب داغ شما را سرحال نمی آورد!!

همچنین یک رسم وجود دارد که زنان نباید هیچ چیز سردی را در دوره قاعدگی خود بخورند،زیرا خون را در زهدان آنها منجمد می کند.

بسیاری از چینی ها بر این باورند که سرماخوردگی معمولی بدلیل تنفس هوای سرد است و ربطی به پخش شدن باکتری و ویروس از طریق تماس ،عطسه،سرفه و غیره ندارد.به همین دلیل است که چینی ها در موقع سرفه وعطسه کردن ، دستشان را جلوی دهانشان نمی گیرند.سرماخوردگی ربطی به پخش ویروس ندارد،تقصیر هوای سرد است.

یکی از دوستان چینی توضیح می داد که وقتی که عصبانی هستید،راه حل آن خوردن مقدار زیادی آب هویج است.چرا؟ زیرا آب هویج موجب می شود که بگوزید و اگر شما بگوزید،تمام عصبانیت شما از عقب شما خارج می شود و این امر موجب می شود که دیگر عصبانیت از دهان شما در قالب فریاد زدن،خارج نشود.

یکی دیگر از چیزهای عجیبی که چینی ها انجام می دهند آویختن ملافه های تختخواب ،در زیر نور خورشید است.آنها ملافه ها در بیرون آویزان می کنند،زیرا بر این باورند که خورشید بطریقی آنها را پاک و پالوده می کنند.این به نظر جالب می آید،اما واقعیت این است که ملافه ها را در زیر نور خورشید،ولی در محیطی پر از دود و گرد و خاک قرار می دهید و بر این باورید که پاک و پالوده می شوند.

چند نکته جالب تاریخی:

چند نکته جالب تاریخی:

1. قبل از اینکه ساعت زنگ دار ساخته شود،درزن وجود داشت. آنها بکار گمارده می شدند تا نخودهای خشکیده را با یک تفنگ بادی(فوتی) به پنجره مردم شلیک کنند تا آنها را صبح از خواب بیدار کنند.

2. در اسپانیا نوعی شکنجه مورد استفاده قرار می گرفته که به الاغ اسپانیایی معروف بوده است. قربانیان را سوار این الاغ چوبی(دستگاه شکنجه) می کرده اند و شکنجه گران به پاهای قربانیان وزنه های سنگینی وصل می کرده اند و مرتب هم وزن این وزنه ها را زیادتر می کرده اند.

3. قوم مایا،افرادی را که به عنوان قربانی در پیشگاه خدایان خود تقدیم می کرده اند ،در حالتی بوده است که قلب آنها در حالی که هنوز تپش داشته و در دستانش تقدیم خدایان می شده است.

4. همانند بسیاری از خانواده های سلطنتی باستانی،والدین شاه توتنخامن فامیل بودند. در واقع آنها بر اساس بررسیها بر روی جسد مومیایی آنها و DNA آنها،خواهر و برادر بودند.خود او هم معلول بود و احتمالا مالاریا داشته است.

چند نکته جالب تاریخی:

چند نکته جالب تاریخی:

1. آلبرت اینشتین می توانست اولین رئیس جمهور اسرائیل شود؛در وقتی که اسرائیل بوجود آمد. اما او نپذیرفت.

2. قبل از اینکه دندان مصنوعی اختراع شود،دندانها توسط دندانهای سربازان مرده پر می شدند.

3. امپراتور روم به نام گیاس که به کالیگولا هم معروف است ،یکی از اسب های مورد علاقه اش را به مقام سناتوری منصوب کرد.

4. هروئین در ابتدا یک داروی کامل و قابل قبول بود که توسط پزشکان برای هر چیزی ،از سرفه تا سردرد تجویز می شد.

5. پاپ گریگوری چهارم وقتی که در قدرت بود،اعلام کرد که گربه ها همدم با شیطان پرستی هستند و آنها را دسته جمعی معدوم می کرد.

خلبانان جنگ دوم جهانی

کتابهای تاریخی پر است از داستانهای غیرعادی و گیج کننده که افراد برگزیده که دنیا را شکل داده اند،مرتکب شده اند.اگر چه اینها شوخی و بازی نیستند،اما بعضی از وقایع تاریخی برای خندیدن خیلی جالب هستند.

خلبانان جنگ دوم جهانی

فناوری هواپیما در طی جنگ دوم جهانی پیشرفت چشمگیری داشت و،هر چند که هواپیما از 1915 محبوب شده بود.اما رویکردهای ایمنی مهمی وجود داشتند که می بایست تکمیل شوند.مثلا خلبان کانادایی ادوارد ام.کوک،متخصصین بهداشتی را فراخواند تا به آنان در مورد خطرات گاز معده برای خلبانان آگاهی رسانی کند.داستان به زمانی برمی گردد که افزایش تدریجی گاز در طی کاهش ارتفاع،منجر به دردهای شکمی سخت می شود و بنابراین به خلبانان توصیه می شد که گاز معده را در موقعی که نیاز است خارج کنند.

خلبان روبرت کریک پاتریک یک چالش اضافی را برای مدیریت چنین شرایطی عنوان کرد و آن تغذیه شیوه جنگی مرکب از جوانه های کلم بروکسل بود.

وقت جنگ بمعنای قربانی کردن وقت چای نیست.

کتابهای تاریخی پر است از داستانهای غیرعادی و گیج کننده که افراد برگزیده که دنیا را شکل داده اند،مرتکب شده اند.اگر چه اینها شوخی و بازی نیستند،اما بعضی از وقایع تاریخی برای خندیدن خیلی جالب هستند.

وقت جنگ بمعنای قربانی کردن وقت چای نیست.

بریتانیایی ها بخاطر علاقه شان به چای خیلی رسوا هستند.انجمن چای بریتانیا تخمین می زند که دو سوم شهروندان بریتانیایی در هر روز حداقل یک لیوان چای میل می کنند.بریتانیا دومین ملتی است که بزرگترین چای خورهای دنیا بعد از جمهوری ایرلند هستند.این موضوع از دهه اول 1700 در هنگامی که "حزب چای بوستون "ایجاد شد،مشهود است.شواهد بیشتر از علاقه بریتانیایی به چای مربوط به پایان جنگ دوم جهانی است.بعد از 1945،تانک های بریتانیایی یک وسیله درست کردن چای داشتند که بصورت تاسیسات ثابتی در تانک نصب بود.اکنون ،سربازان بریتانیایی می توانستند به چای و به کشورشان بطور همزمان خدمت کنند.

تخم مرغها،منبع پروتئین با کیفیت بالا و در ارزانترین قیمت هستند.

17. دلیل خوبی وجود دارد که از تخم مرغها،جوجه بیرون نمی آید.

برای اینکه از یک تخم مرغ،جوجه ای بیرون بیاید،باید عمل لقاح مرغها توسط خروسی انجام گیرد.مرغهایی که در مزارع تولید تخم مرغ نگهداری می شوند،خروس ندارند.

18. تخم مرغها،منبع پروتئین با کیفیت بالا و در ارزانترین قیمت هستند.

در امریکا یک تخم مرغ  بطور متوسط،فقط 17 سنت قیمت دارد.

19. تخم مرغهای دوزرده ،نسبتا معمولی هستند.

دو دلیل وجود دارد که بعضی وقتها که تخم مرغ را می شکنیم، مواجه با تخم مرغ دو زرده شویم.ممکن است این تخم مرغ بوسیله یک مرغ خیلی جوان گذاشته شده باشد(زیرا سیکل تولید تخم مرغ در بدن مرغ هنوز همگام نشده است)و یا اینکه توسط یک مرغ خیلی پیر گذاشته شده باشد(زیرا تخم های خیلی بزرگی می گذارد).

چرا بعضی تخم مرغها بزرگتر از بقیه هستند؟

14. چرا بعضی تخم مرغها بزرگتر از بقیه هستند؟

مرغ های مسن تر،تخم های بزرگتری می گذارند.

15. تخم مرغهای قهوه ای از مرغهای قهوه ای هستند.

اگر یک وقتی با یک تخم مرغ قهوه ای مواجه شده اید،بدانید که این تخم توسط یک مرغ قهوه ای یا قرمز گذاشته شده است.تخم مرغهای سفید توسط مرغهای سفید گذاشته می شوند.

16. تخم مرغها دارای دوره عمر طولانی هستند.

تخم مرغها می توانند در یخچال ،بیش از یک ماه بعد از پایان زمان عمر نوشته شده بر روی کارتن،سالم بمانند.اگر مطمئن نیستید که یک تخم مرغ برای مصرف سالم است یا نه؛ فقط آن را بشکنید.اگر بوی آن بد بود،آن را دور بیندازید.

پروتئین تخم مرغ

11. راه ساده ای وجود دارد که بگویید آیا تخم مرغ شدیدا آب پز شده یا خیر.

اگر تخم مرغی را بچرخانید و تخم مرغ براحتی بچرخد،آن تخم مرغ شدیدا پخته است. اگر لنگ بزند،خام یا نیم پز است.

12. راه ساده ای برای تمیز کردن تخم مرغ سقوط کرده وجود دارد.

تمیز کردن تخم مرغ سقوط کرده بر روی کف زمین می تواند یک وظیفه کثیف شدنی و چسبناک باشد.برای ساده کردن این کار،آن را در نمک قرار دهید.

13. پروتئین تخم مرغ تقریبا کامل است.

پروتئین های موجود در تخم مرغ تقریبا مخلوطی از آمینواسیدها هستند که در ساخت ماهیچه لازم هستند.تنها چیزی که بهتر از آن عمل می کند،شیر مادر است!

چرا مرغها،عرض خیابان را عبور می کنند؟

9. رشته سفید متصل به زرده تخم مرغ ، گلیزا نام دارد.

می دانید وقتی که تخم مرغ را می شکنید،دارای سفیده و زرده و یک رشته سفید عجیبی است.این رشته سفید چیست؟ در حقیقت نام این رشته سفید،گلیزا است و کارش این است که زرده را در جایش، در وسط تخم مرغ و بین سفیده حفظ کند.این رشته سفید،کاملا خوردنی است،اما بعضی اوقات، در موقع پخت، بخاطر جنبه های زیبایی،آن را حذف می کنند.

10. چرا مرغها،عرض خیابان را عبور می کنند؟

این یک جوک قدیمی در کتابهاست،اما آیا می دانید اولین بار در کجا اتفاق افتاد؟ در ماه مارس 1847در ویرایش The Knickerbocker که یک ماهنامه چاپ نیویورک بود نوشته شد: " ... کنایه ها و باریک بینی ها بطور حقیقی ،معما به نظر می رسند.مانند این: " چرا مرغها از عرض خیابان عبور کردند؟" آیا خارج از شهر زندگی می کنید؟ آیا از خیر آن گذشته اید؟خب،پس؛چون مرغها می خواسته اند به سمت دیگر جاده بروند،از عرض خیابان رد شده اند!چقدر مضحک!"

ادامه نکاتی در مورد تخم مرغ

  1. 1.     سفیده تخم مرغ های تازه تیره رنگ هستند.

سفیده تخم مرغهای تازه،تیره رنگ می باشد و آنهایی که تازه نیستند،به رنگ روشن هستند.تخم مرغهای تازه به نسبت تخم مرغهای مانده؛سخت تر پوست کنده می شوند ؛زیرا حباب هوای اطراف پوسته در طول زمان، افزایش اندازپیدا می کند.در حالی که هنوز هم تخم مرغها،تا سه هفته بعد از قرارگیری در کارتن مورد استفاده قرار می گیرند،ما توصیه می کنیم که تخم مرغهای تازه تر را برای آب پز کردن و نیمرو درست کردن، مصرف کنید و تخم مرغهای مانده تر را برای املت  استفاده کنید؛زیرا تخم مرغهای مانده تر،بیشتر پخش می شوند.

  1. 2.     فقط 1.8% تخم مرغها در شرایط ارگانیک تولید می شوند.

ما همه علاقمند هستیم که غذاهای ارگانیک مصرف کنیم،اما در حقیقت درصد بسیار کمی از تخم مرغها در شرایطی تولید می شوند که مطابق استانداردهای برنامه ملی ارگانیک وزارت کشاورزی امریکاست و این تخم مرغها،قیمتی در حدود دو برابر تخم مرغهای معمولی(غیرارگانیک)دارند.بمنظور دریافت گواهینامه ارگانیک،مرغها نباید با هورمون ها و آنتی بیوتیکها سروکار داشته باشند و غذای آنها نباید از مواد تراریخته یا هر نوع اجزای ترکیبی که با علف کشها و آفت کش ها درمان شده باشد و بوسیله کودهای شیمیایی پرورش داده شده باشد و حاوی افزودنیهای شیمیایی یا مصنوعی نباشند.

  1. 3.     تخم مرغها مملو از ویتامین و مواد معدنی هستند.

در حالی که تخم مرغها مقدار زیادی کلسترول دارند،اما بیشتر از آن ،حاوی پروتئین هستند.آنها همچنین حاوی آنتی اکسیدانت ها هستند که به سلامت چشم کمک می کند(لوتین و زیگزانتین) ،همچنین حاوی ویتامین A،B12 ، D، ریبوفلاوین، فولات، و فسفر هستند و دارای ماده ای به نام کولین هستند که به عملکرد مغز کمک می کند.

نژاد لگهورن ،مرغ تخمگذار

  1. 1.     یک مرغ لگهورن در حدود 280 تخم مرغ در سال می گذارد.

لگهورن یک نژاد سبک وزن است و به سرعت بالغ می شود و کرچ نمی شود. بنابراین کاملا برای تولید تخم مرغ مناسب هستند.بعضی از آنها تا 320 تخم مرغ در سال می گذارند.مرغها از هفته 19 شروع به تخمگذاری می کنند و با گذر عمر،اندازه تخم آنها بزرگتر می شود. بزرگترین تخم مرغها،جامبو نام دارد که هر 12 تای آنها 30 اونس(0.85 کیلوگرم)وزن دارد و کوچکترین تخم مرغها پی-وی(pee-wee) نام دارد که وزن هر 12 تای آنها 15 اونس(0.425 کیلوگرم) است.

  1. 2.     با خوردن دو تخم مرغ در روز،از میزان کلسترول توصیه شده در روز تجاوز خواهید کرد.

هر تخم مرغ بزرگ محتوی 186 میلی گرم کلسترول است و وزارت کشاورزی امریکا،توصیه کرده است که میزان کلسترول مصرفی در روز باید محدود به 300 میلیگرم باشد.

تخم مرغ

اما شرط می بندیم،چیزهایی هستند که در مورد تخم مرغ نمی دانید.

  1. 1.     معمولترین مرغ تخم گذار،نژاد لگهورن سفید است.

پرورش مرغ برای اولین بار در سال 1828 در امریکا اهمیت پیدا کرد که از بندر لیورنوی ایتالیا آورده شد.لگهورن نام یک شهر انگلیسی است.

  1. 2.     ایالت ایووا بالاترین تولید تخم مرغ در امریکا را در اختیار دارد.

سالانه حدود 15 میلیارد تخم مرغ در ایووا تولید می شود که با استخدام های صنعت تخم مرغ،حدود 8000 کارگر در این صنعت در ایووا بکار مشغولند.دیگر ایالت های مهم در تولید تخم مرغ عبارتند از اوهایو،ایندیانا و پنسیلوانیا.

  1. 3.     در هر سال219 میلیون جوجه خروس در صنعت تولید تخم مرغ،کشته می شوند.

اگر که مرغها تخم می گذارند،چه اتفاقی برای جوجه خروسها می افتد؟چون نژاد لگهورن،یک نژاد گوشتی نمی باشد،(بر خلاف نژاد برویلرکه بطور انحصاری بمنظور تولید گوشت پرورش داده می شود)متاسفانه پاسخ روشن به این سوال این است که جوجه خروسهای نژاد لگهورن ،معدوم می شوند.

 

نکاتی در مورد تخم مرغ

نکاتی در مورد تخم مرغ

تخم مرغ یکی از رایج ترین غذاها در روی سیاره زمین است و تطبیق پذیرترین ماده غذایی هم می باشد.آنها به صورت نیمرو،آب پز،پخته روی آتش،نیم پز،برش خورده،املت،ترکیب با سایر مواد غذایی؛ بصورت خام و پخته و در هزاران دستور پخت غذا،مورد مصرف قرار می گیرند.آنها چسبی هستند که بیشتر غذاهایی را که می خوریم،بهم می چسبانند.و مهمتر از اینها،تخم مرغ ،غذایی است که خوشمزه و مغذی است.